Asociația Pro Xpert derulează, în perioada 11 martie – 10 noiembrie 2018, proiectul ”Integration Recipe” finanțat de Uniunea Europeană prin programul Erasmus +, componenta KA1 – mobilități pentru tineri.
Proiectul „Integration Recipe” își propune să contribuie la sprijinirea integrării tinerilor proveniți din rândul migranților și minorităților etnice folosind uriașul potențial pe care îl are gastronomia în dezvoltarea educației interculturale și îmbunătățirea cooperării și relațiilor interumane.
Proiectul este centrat pe organizarea și derularea unui schimb de tineri ce reunește 45 participanți și 9 lideri din 9 organizații:
Academy for Success – Bulgaria, Politistiki Anazitisi Lesvou Amke – Greecia, Fondazione Toscana Sostenibile Onlus – Italia, Asociacija APKABINK Europa Lithuania, Youth association Info front – Prilep – Macedonia, INGEFIEX – Asociación para la Innovación, Energía, Cultura y Deporte – Spania, Kasif Youth and Sports Club Association – Turcia și Asociația Pro Xpert – România, în perioada 22 – 29 august 2018 în stațiunea Căciulata.
Timp de 8 zile participanții se vor implica în activități creative centrate pe utilizarea gastronomiei – în special gastronomia tradițională a țărilor din care provin tinerii dar și bucătăriile tradiționale ale țărilor din Aftica, Asia și America Latină care sunt cele mai mari ”generatoare” de migranți – ca metodă de eliminare a barierelor lingvistice și consolidare a conexiunilor între oameni.
Participanții sunt tineri cu oportunități reduse – majoritatea dintre ei provenind din rândul migranților și minorităților etnice – iar organizatorii se așteaptă ca implicarea lor intr-un astfel de proiect să aibă un impact semnificativ asupra dezvoltării lor eprsoanle, ca urmare a activităților desfășurate într-un mediu intercultural, în care fiecare va avea ocazia să își valorifice potențialul individual și să promoveze cultura, tradițiile și – nu în ultimul rând – gastronomia țărilor din care provin – iar în cazul migranților – a țărilor în care s-au născut.
